Croissants feuilletés au saumon fumé
Pour 4 gros croissants (ou 16 miniatures) :
- 1 pâte feuilletée
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 pot de Boursin cuisine échalotte/ciboulette
- 1 oeuf
Coupez la pâte en 4, recouvrer l'intérieur de Boursin, ajoutez une tranche de saumon fumé. Roulez la pâte du grand bord vers le petit. Badigeonnez d'oeuf. Enfournez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé à 200° pendant 20 minutes en surveillant !
(pour les miniatures coupez la pâte en 4 puis chaque quart en 4 aussi et procédez de la même façon. Attention, cuisson un peu plus courte !).
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