Khobz m'zawek

Publié le



C'était jeudi, il pleuvait, Sophie était malade, sa maîtresse absente pour la même raison et quand j'ai vu cette recette chez Coconut je n'ai pas hésité... et j'ai bien fait ! Vite fait pour un résultat incroyable, ces petites galettes ont rejoint mes best of et je les servirai à ma prochaine tajine ou couscous. Natures et chauds, ils partent "comme des petits pains", si ça vous tente ajoutez deux kiri puis replier votre pâte avant cuisson : tout le monde a adoré !
La recette c'est chez Coconut ici.
Publicité

Publié dans A table !

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
<br /> ca a l'air divin!!miam!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Hum, j'ai relu la recette ...<br /> Ca veut dire quoi "dégazer" ?!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> quand ta pâte lève elle se remplit d'air (on le voit d'ailleurs elle gonfle) donc on la pétrit pour enlever ce surplus d'air... moi je tape desssus à coups de poings : rapide et ça défoule... en<br /> plus ça forme une belle galette, et ma fille adore faire ça !<br /> <br /> <br />
M
<br /> Oh my God !! J'en veux de celuiau kiri... Mais jsuis une quiche en cuisine... Me laisserai-je tenter quand même par l'expérience ??<br /> <br /> Affaire à suivre...<br /> <br /> <br />
Répondre
<br /> franchement lance-toi c'est pas cher, facile à faire et une tuerie (sans trop de calories en plus) ! que demande le peuple !<br /> <br /> <br />