Yaourt au Carambar
C'est Maïwenn qui m'a donné l'idée, vue ici. J'ai testé sa recette avec de l'agar agar mais l'Homme a trouvé que ça ressemblait trop à un flan et qu'on ne sentait pas assez le caramel ! J'ai fait le même en remplaçant l'agar agar par du lait entier en poudre, j'ai augmenté la dose de Carambar et ai ajouté 2 cuillère à soupe de caramel liquide ! L'Homme a préféré, pas moi... à vous de voir ! (la recette de Maïwenn se présentait comme une recette légère, d'où l'agar agar à la place du lait entier et l'absence de sucre ajouté !).

Une recette rigolote puisque l'on se retrouve avec plein d'emballages Carambar sur lesquels sont imprimées des blagues... exemple :
Qu'est-ce qui est carré, marron et qui meugle ? (réponse : un caramel mouuuuuuuuuu)
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